峨桥镇茗香社区工会：开展新就业形态劳动者皖厨培训

为更好地促进再就业创业工作开展，近日，峨桥镇茗香社区工会委员会联合社区社保办开展了新就业形态劳动者及失业待就业人员皖厨培训，围绕沿江美食菜系和徽菜特色，组织辖区内灵活就业人员、失业待就业等人员参加。

一、广泛宣传，引导群众参与。为引导广大群众积极参与到皖厨培训中来，茗香社区工会通过微网格、居民微信群及公开栏等多个渠道进行相关政策宣传，让居民及时了解相关政策及报名渠道。

二、科学培训，赋予实操技能。为让参训人员学到真正的技能，专业烹饪老师们采取“理论+实操”的培训模式，在培训过程中更是突出实际操作技能，对界山老鸭汤进行了详细的操作流程讲解，从选原材料到制作调味等方法，并把配方发放到每个学员手上，让学员们对烹饪老鸭汤有了全新的了解，之后还让学员们自己动手操作，进一步熟练掌握烹饪技巧。

三、一技之长，实现创业就业。通过此次培训，学员们熟练掌握了界山老鸭汤的制作与烹饪。学员董阿姨说：“我们的工作比较特殊，就早上比较忙，其他时间就比较闲，之前通过参加皖厨培训学习了特色面点制作，现在早餐店生意还不错。这次通过皖厨培训，我又掌握了一门厨艺，这种培训真正落实到实处，让我们免费学到真正技能，真是太开心了。”

接下来，茗香社区工会及社保办将继续为辖区内失业人员、灵活就业人员等重点群体免费提供参加各类培训班的机会，让他们在家门口就可以参加培训，提升他们的能力，以熟练技能促进充分就业，取得实效，为他们再就业创业“赋能”。